Enavigo Consult a/s:

creating and sustaining superior performance

 

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In the aftermath of the benchmarking, you will have a competitive advantage over your primary competitors. Furthermore, you will have qualified and quantified knowledge of your business vis-à-vis your competitors.

 

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Enavigo Consult A / S é uma consultoria dinamarquesa que presta asistença a nível mundial na gestão e operações na indústria de alimentos . Ademais, fornece soluções tecnológicas para a indústria de processamento de alimentos, para as organizações empresariais , para as instituições públicas nacionais e para as organizações internacionais.

 

Enavigo Consult A / S foi fundada em janeiro de 2008 e está composta por 10 consultores e 4 consultores associados , tudos com experiência internacional e conhecimento na gestão e operação na indústria de alimentos , na cadeia de abastecimento alimentar e no sector de análise , particularmente na indústria cárnica e do peixe .

 

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Competências:

 

• Produção, Processamento e Melhoria Operacional

Produção, transformação e melhoria operacional implican a otimização das suas operações de produção , juntamente com os outros elementos da cadeia de valor. Os consultores Enavigo têm uma vasta experiência na prestação de apoio no âmbito da melhora na produção e no rendimento da produção , otimizando o uso de matérias-primas e otimizando os recursos .

 

Desempenho e Produtividade

Eficiência, produtividade e desempenho são cruciais para as empresas de alimentos , se querem desenvoltarse  e manter um negócio bem sucedido. Enavigo Consult A / S tem experiência comprovada e extensa em todo o mundo para melhorar esses aspectos dentro da indústria de carne e peixe.

 

  • Os resultados do nosso trabalho de consultoria são de uma melhoria média de eficiência, produtividade e desempenho entre 10 e 20%
  • Enavigo Consult A / S tem implementado projetos para melhorar o desempenho e produtividade em mais de 25 países na Europa , Austrália e Ásia
  • Uma industria de processamento de carne de porco de 6000 t / ano pode alcançar uma melhoria média de 0,03 € / kg , o que implica um benefício de 180 000 € / ano

 

Análise comparativa (Benchmarking)

Enavigo Consult A / S tem experiência comprovada na área de benchmarking para o abate e processamento de carne bovina, suína , aves e peixes . Temos um grande banco de dados rendimentos a nível internacional, o que nos permite comparar o desempenho de qualquer empresa com a média europeia , sendo , portanto, capaz de identificar onde devem ser aplicadas as melhorias.

 

• Desenho  de fábrica

Enavigo Consult A / S oferta assistência técnica na elaboração de linhas de processos e equipamentos para a indústria da pesca e da indústria da carne. Desde janeiro de 2011, temos dois novos engenheiros com vasta experiência na indústria de alimentos e podemos oferecer serviços exclusivos, que combinam conhecimento, sempre otimizando a produtividade, eficiência e desempenho com soluções técnicas inovadoras.

 

Mapeado do Fluxo de Valor (Value Stream Mapping)

A análise do fluxo de valor em um processo tenta obter uma visão estruturada, compacta e simple de tudos os processos da empresa, a partir do momento que os clientes fazer um pedido até que o produto é entregado aos clientes. O objetivo desta técnica é a implementação de melhoras contínuas em termos de eficiência e de tempo total de processo, alcançando uma redução de custos de produção, aumentando o benefício da unidade.

 

Soluções Tecnológicas

 

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NaviMeat – Um sistema ERP específico para a indústria alimentar

NaviMeat™  oferece uma solução única e personalizada para o monitoramento, controle e otimização de processos de negócios e procesos de produção. A funcionalidade e facilidade de utilização do sistema não é comparável com os outros sistemas presentes no mercado . Ademais, esta ERP está desenhada para dirigir e planejar a sua produção de forma dinâmica, em uma indústria onde as margens são cruciais para a rentabilidade da empresa . NaviMeat ™ garante que você pode sempre analisar a produção e planejar adequadamente, podendo tomar medidas correctoras.

 

NaviMeat ™ é uma aplicação totalmente integrada que permite o manejo  da informação da produção, da administração e do gerenciamento em um único sistema . Ademais pode interactuar com os sistemas existentes.

 

  • Polo seu desenho modular, NaviMeat ™ pode ser adaptado para as necessidades e desejos de cada cliente.
  • Esto significa que os diferentes módulos poden ser implementados como uma solução key-in-the-hand , ou como uma solução em particular. Por exemplo , um módulo pode ser implementada com os sistemas tecnologicos existentes. Por tanto, só paga o que você realmente precisa.
  • Com ou células de pessagem, equipamentos de contageme outros dispositivos de medição, NaviMeat ™ recolhe os dados do processo para posterior processamento.
  • A integração de dados é automática e só precisa se que se registrem uma vez. Assim , a carga de trabalho é grandemente reduzida , libertando recursos para outras tarefas .

 

 CONTACTO:

Fernando Quintero

Phone: +34 696 757 857
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